Avocado Lunch Happiness

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Ihr wollt ein reichhaltiges und gesundes Mittagessen dass satt macht? Nichts einfacher als das!

Ihr braucht:

  • reife Avocado
  • 1/4 Zitrone
  • Pfeffer
  • Salz
  • Cayenne Pfeffer
  • 1 EL Hüttenkäse oder Joghurt (geht auch mit alles Ersatz und Sojaprodukten)
  • Brot z. B. Eiweis- Vollkornbrot
  • Schnittlauch

So geht’s:

  1. Die Avocado aufschneiden und ausschaben und in eine Schüssel geben.
  2. Zitrone über dem Avocadofleisch ausquetschen
  3. Mit Pfeffer und Salz würzen
  4. Hüttenkäse oder Joghurt dazugeben und alles miteinander vermengen.
  5. Brot toasten
  6. Avocadocreme auf dem Brot verteilen mit Schnittlauch und Cayennepfeffer garnieren
  7. schmecken lassen!

 

Avocado
Avocado Lunch Happiness

 

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8 Comments

  1. Laura says:

    Oh, jummy… das muss ich gleich mal ausprobieren 🙂 Sieht sehr lecker aus 🙂

  2. Modetoxicomane says:

    Das sieht unglaublich lecker aus ☺️ ich liebe Avocados und aufs Brot besonders ?
    Liebste Grüße, Pisa ❤️

  3. Laura says:

    Also ich hab es heute ausprobiert und es ist wahnsinnig lecker 🙂 ich werde es mit zum Hähnchenfleisch essen… Als eine Art von Soße ? ich lieb es!!!! Danke für das tolle Rezept

  4. Liebsterblog – 10 Fakten über mich | DEVENIR MAGAZINE says:

    […] … Oder scharfer Salat , Thai Currys, Melone, selbstgemachte Smoothies, Chia Kokos Pudding, Avocados in jeglicher Form, Eiskaffe….oh Gott jetzt hab ich […]

  5. Paleo Käsekuchen – Burst of Happiness | Devenir Magazine says:

    […] Auch richtig lecker und in 5 Minuten fertig >>> Avocado Lunch Happiness […]

  6. http://BusinessFirstFamily.com says:

    You must write a book on this. I’d be considered a buyer right away.

  7. Melanie Westermann says:

    Ich liebe Avocado <3 Schneide auch gern noch eine Tomate rein.

  8. Gesund im Büro – so klappts | Devenir Magazine says:

    […] etwas Abwechslung zwischendurch braucht, schaut euch doch mal meine anderen Rezepte hier an z. B. Avocado Lunch Happieness! oder einen leckeren Vanilla […]

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